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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche

Vin de France Coeur de Raisin...

Domaine Gramiller
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge grenat intense, reflets violacés.

Nez :

Très parfumé sur la confiture.

Bouche :

Suave et sur le fruit, cette cuvée est fraîche et très aromatique, un vin riche et souple.

7,50 € Prix

Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense

Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.

Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité

17,50 € Prix

Vacqueyras Château Mazane Alain...

Château Mazane
2020
L'essentiel
Oeil :

sombre et profond

Nez :

Des notes de mûre, de prune, de figue et des nuances épicées et de cuir

Bouche :

La bouche est intense et fine. Un vin ample qui offre des arômes de fruits bien mûrs. On à une jolie finale sur la fraîcheur

18,00 € Prix

Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.

Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.

Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.

15,00 € Prix

Saint Nicolas de Bourgueil...

Fabien Hachet
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Parfums de fruits rouges, violette et notes épicées (poivron)

Bouche :

Ronde et gourmande, vin sur le fruit équilibré aux tanins soyeux

10,00 € Prix

Saint Amour Esprit de Séduction...

Domaine Pascal Berthier
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Petits fruits rouges, puis notes d'épices douces

Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur.

Exceptionnel St Amour.

15,00 € Prix

Régnié Cuvée Tim Domaine Pardon

Pardon &Fils
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Un nez qui s'ouvre sur les fruits rouges biens mûres et des notes de violettes

Bouche :

La bouche est puissante, souple et fruitée

8,00 € Prix

Rasteau Domaine Gramiller

Domaine Gramiller
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis profond

Nez :

Très parfumé, sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise)

Bouche :

Très gourmande, fruitée et équilibrée.

Les tanins sont souples et la finale est sur la fraicheur et les fruits rouges.

11,40 € Prix

Morgon Grand Cras Laurent Gauthier

Laurent Gauthier
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, violine.

Nez :

Complexe et expressif, sur des arômes de Kirch et de cassis.

Bouche :

Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griottes. De la minéralité et une belle longueur en bouche

12,80 € Prix

MAGNUM Vacqueyras "Passion"...

Domaine des Ondines
2015
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond

Nez :

notes de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille.

Bouche :

ronde et soutenue par des tanins présents et serrés.
A la dégustation, une très grande longueur accompagné de notes de moka.

54,00 € Prix

MAGNUM Saint Amour Domaine...

Domaine Pascal Berthier
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis

Nez :

Très frais et expressif, notes de petits fruits rouges et d'épices douces

Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur

28,00 € Prix

MAGNUM Moulin à Vent Château...

Château des Jacques
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat profond

Nez :

des arômes de fruits noirs mêlant des notes de confiture de cerise à des touches d'épices.

Bouche :

Bouche bien équilibrée , vin charnu, tanins serrés

le boisé est fondu et très agréable

40,00 € Prix