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Whisky

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  • Prix: 50,00€ et plus

Whisky Talisker The Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Ambré

Nez :

Extrêmement incisif et très précis. Une merveilleuse douceur de raisins. Net et terriblement alléchant, à la légère touche fumée

Bouche :

Tourbe croquante, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par bouffées un malt suave et grillé ainsi qu’une sécheresse de bruyère. Le bois maîtrise le poivre. Une succulente douceur, légèrement huileuse. Du fruit, mûr et juteux.

Finale : Intense et généreuse,  notes de cacao et de vanille se prolongeant en tourbe terreuse. Considérablement charnue. Un bel équilibre de moelleux et de sécheresse, la douceur l’emportant de justesse.

80,00 € Prix

Whisky Writers Tears Red Head 46%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré

Nez :

Intense et complexe, le tout légèrement poivré, épicé et poussiéreux. Il révèle des parfums de pomme, de citron et de prune séchées

Bouche :

Ample et épicée au caractère riche et sec. Elle offre des saveurs poivrées, vanillées et mûres de prune, de citron et de pomme.

Finale : Longue et persistante, aux notes de noisettes. Elle est agrémentée de notes de caramel.

58,00 € Prix

Whisky Four Roses Single Barrel...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Équilibré, fruité, des notes de chocolat, de vanille, une touche de sirop d’érable

Bouche :

Riche et complexe, arômes de prunes, de noix de coco, de vanille et d'épices. 

Finale : Longue, notes boisées et chocolatées

60,00 € Prix

Whisky Benromach Organic 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, reflets ambrés

Nez :

Doux et malté. Arômes de vanille, de caramel au beurre salée et de banane

Bouche :

Souple, ronde et crémeuse. Notes fruitées d'amandes douces.

Finale : Longue et douce, une pointe de poivre vert.

62,00 € Prix

Whisky Oban Distillers Edition 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée. Très complexe.

Bouche :

La plus explosive qu’ait jamais connu Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu de notes fruitées, délicates mais intenses, sur une marée montante de saumure.

Finale : Notes de café de Jamaïque sucré et de chêne, complétées par un séduisant effet de biscuit de malt à mesure qu’elle s’évanouit.

75,00 € Prix

Whisky Lagavulin Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue

Nez :

Équilibré et chaleureux. S'exprime sur des notes d'orge fumée et d'agrumes (orange)

Bouche :

Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel

105,00 € Prix

Whisky Caol Ila Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante

Nez :

Riche et complexe. Une agréable liqueur de fruits exotiques et de fruits mûrs souligne l’élevage en fût de Moscatel. Elle tempère pendant quelques instants son caractère phénolique, tourbé, camphré et iodé. Cependant, le poivre, le girofle et la cendre rappellent le style de Caol Ila.

Bouche :

Ronde et moelleuse. Arômes d'ananas, de poire William et de tourbe. Elle se développe sur le citron confit et sur la racine de gentiane. Des notes d’orge maltée fumée et de tabac procurent une agréable fraîcheur végétale.

Finale : Longue, dense. Particulièrement fumée, elle se montre également anisée. Le lys, l’iris, la lavande et la tubéreuse sont les fleurs capiteuses qui composent son bouquet final.

85,00 € Prix

Whisky Knockando 18 ans Slow...

L'essentiel
Oeil :

Robe or ambré

Nez :

Arômes Fruité et boisé. Notes d’amande et de vanille.

Bouche :

Fruitée et marquée par le Sherry. Notes de fruits secs (abricots, raisins). Notes de chocolat, d’amande et de noisette.

Finale : Longue et veloutée, notes de chêne.

80,00 € Prix

Whisky Armorik Double...

L'essentiel
Oeil :

Belle robe dorée

Nez :

Parfum fruité et élégant, de belles notes d’agrumes et de pomme, accompagné de caramel au beurre salé

Bouche :

Fines notes boisées évoluent sur les céréales, le tout avec une belle ampleur.

On retrouve en finale des touches de miel de bruyère soutenues par les céréales et d’agréables notes marines.

60,00 € Prix

Whisky Dalwhinnie 15 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe d'un jaune dorée

Nez :

Herbacé, épicé et légèrement fumé. On retrouve également de délicates notes de cire, de miel et de bruyère

Bouche :

La bouche suave confirme le nez car il est marqué par le miel, la bruyère et de délicates notes d’épices douces. La finale propose des notes de réglisse, d'orge fumée, de citronnelle et d'anis.

72,00 € Prix

Whisky Armorik Classic 46%

L'essentiel
Oeil :

Bel or brillant

Nez :

Précis et frais, sur les fruits blancs et une touche saline

Bouche :

Attaque souple et fruitée aux notes de fleurs blanches. Légèrement tourbé et minéral, la finale est longue et raffinée

50,00 € Prix

Whisky Cardhu Amber Rock 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Notes subtiles d'agrumes, de miel et de vanille

Bouche :

Gourmande et fruitée, très représentatif de la distillerie Cardhu! Un boisé fondu et notes d'épices douces

50,00 € Prix