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La cave

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Vacqueyras Domaine du Grand...
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Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense
Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.
Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité
17,50 € Prix
Montlouis sur Loire Brut...
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Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine
Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)
Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne
15,60 € Prix
Champagne Taittinger...
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Champagne Taittinger Prestige...

Maison Taittinger
L'essentiel
Oeil :

Robe intense de couleur rose vive, bulles fines, mousse rose pâle persistante
Nez :

Expressif, frais et aromatique : arômes de petits fruits rouges (framboise, cerise, cassis)
Bouche :

Équilibrée et veloutée, subtils saveurs de fruits rouges frais et croquants.

Champagne rosé vif, fruité et doté d'une belle fraîcheur
57,60 € Prix
Costières de Nîmes Nostre...
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Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres
Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération
Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.
15,00 € Prix
MAGNUM Champagne Paul Royer...
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MAGNUM Champagne Paul Royer 1er...

Maison Paul Royer
L'essentiel
Oeil :

Or, bulles fines
Nez :

Tout en finesse, parfums d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche :

Fraîcheur, rond et ample. Cette cuvée en Magnum est bien équilibré sur des notes de pâtisseries et d'amandes
62,00 € Prix
Champagne Mailly Grand Cru...
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Champagne Mailly Grand Cru Brut...

Maison Mailly
L'essentiel
Oeil :

Jaune d'or iridescent.
Nez :

épanoui et fruité
Bouche :

Franche et complexe sur des notes fruitées amples et profondes.

Parfum d'un pain légèrement toasté, agrémenté de beurre frais.
38,40 € Prix
Viré Clessé Le Clos du...
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Viré Clessé Le Clos du Château...

Domaine Marin
2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle brillant, avec quelques reflets verts.
Nez :

Nez expressif, très floral, aubépine, acacia.
Bouche :

Fine et souple, avec une belle vivacité, finale fraîche avec un soupçon de nervosité.
12,60 € Prix
Montagny 1er Cru Les...
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Montagny 1er Cru Les Bonneveaux...

Domaine Berthenet
2019/2021
L'essentiel
Oeil :

Or paille
Nez :

Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine.
Bouche :

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique
33,60 € Prix
Bourgogne Vieilles Vignes...
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Bourgogne Vieilles Vignes Clos...

Domaine Rochebin
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge framboise, limpide et brillant.
Nez :

Très pinot, nez fin sur des notes de fruits rouges et noirs.
Bouche :

Notes de cassis, de mûres, lui confèrent rondeur et souplesse. Une belle longueur en bouche pour apprécier la diversité des saveurs et la minéralité du vin.
9,00 € Prix
MAGNUM Champagne Mailly...
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MAGNUM Champagne Mailly Grand...

Maison Mailly
L'essentiel
Oeil :

Jaune d'or iridescent
Nez :

épanoui et fruité
Bouche :

Franche et complexe sur des notes fruitées amples et profondes.

Parfum d'un pain légèrement toasté, agrémenté de beurre frais.
77,00 € Prix
Ladoix "Les Carrières"...
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Ladoix "Les Carrières" Domaine...

Domaine Edmond Cornu
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenue.
Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), une légère touche de minéralité.
Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement. Une finale tout en tension.
39,00 € Prix
Pouilly Fumé La Moynerie...
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Pouilly Fumé La Moynerie...

Domaine Michel Redde
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Nez très expressif, sur les fruits exotiques type fruit de la passion
Bouche :

La Moynerie exprime toute la densité et la pureté aromatique, minérale et saline de chaque terroir.
22,00 € Prix