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La cave

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  • Occasions: Repas de famille
Quarts de Chaume Les...
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Quarts de Chaume Les Zersilles...

Domaine Patrick Baudouin
2014
L'essentiel
Oeil :

Brillant, d’une belle robe dorée reflets cuivrés
Nez :

Intense, sur une large palette d'arômes, allant des fruits frais (agrumes, cerise, pêche), aux fruits secs et épicés, notes miellées
Bouche :

Très mûre, très belle allonge, harmonieuse et équilibrée. Vin qui prolonge l’impression olfactive. Beaucoup de rondeur et de délicatesse. Une grande élégance. Une grande harmonie de vin moelleux qui se termine en un bouquet de fruits

belle complexité
39,00 € Prix
Champagne Cattier Brut...
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Champagne Cattier Brut Blanc de...

Maison Cattier
L'essentiel
Oeil :

La robe est jaune pâle. Dans le verre, un joli cordon de fines bulles.
Nez :

Il est élégant. Des notes de vanille, puis de fleurs blanches type acacia s’expriment suivies d’arôme de figue.
Bouche :

Elle a une belle fraîcheur en attaque. La bouche est bien fruitée avec des arômes de fruits jaunes comme la pêche, l’abricot, puis la poire. En final, on retrouve des notes citronnées et pâtissières. La texture est soyeuse, type peau de pêche.
51,60 € Prix
MAGNUM Champagne Gosset...
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MAGNUM Champagne Gosset Grand...

Maison Gosset
L'essentiel
Oeil :

Robe couleur pétale de rose saumonée, reflets rubis-cerise
Nez :

Exprime la fraise, dans sa forme fraîche et laconfiture ou de fruits cuits.

Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.
Bouche :

La bouche est structurée tout en étant bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur du fruité. Dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et veloutée.
125,00 € Prix
Champagne Mailly Grand Cru...
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Champagne Mailly Grand Cru...

Maison Mailly
L'essentiel
Oeil :

La robe est soutenue et dorée
Nez :

Ce Champagne offre des arômes d’agrumes confits qui s’harmonisent aux senteurs savoureuses de brioche tiède, de caramel, de poire bien mûre et de pain d’épices.
Bouche :

Les bulles généreuses mettent en valeur la densité de ce vin ample à la longueur en bouche impressionnante.
40,00 € Prix
Pic Saint Loup Les Nobles...
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Pic Saint Loup Les Nobles...

Château de Lascaux
2018/2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets grenats
Nez :

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d'épices, d'olive noire, de pruneaux et de fruits noirs
Bouche :

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux du volume, du velouté

Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées, sur un équilibre très frais
Finesse et élégance sont les caractéristiques essentielles de ce grand Pic Saint Loup
22,80 € Prix
Faugères La Closeraie...
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Faugères La Closeraie Abbaye...

Abbaye Sylva Plana
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond.
Nez :

Très puissant, complexe.
Bouche :

Beaux fruits rouges, tanins puissants et soyeux , belle complexité, finale épicée.
13,80 € Prix
Faugères La Part du Diable...
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Faugères La Part du Diable...

Abbaye Sylva Plana
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur pourpre, noir.
Nez :

Sur les fruits rouges bien mûrs, notes d'épices, poivre, muscade.
Bouche :

Le cassis, la griotte emplissent la bouche qui est pleine et généreuse.
48,00 € Prix
Minervois Carretal Domaine...
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Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
Corbières Villa Ad Clivum...
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Corbières Villa Ad Clivum...

Château Gléon
2019
L'essentiel
Oeil :

Pourpre très puissant
Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité
Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre
13,80 € Prix
Côteaux du Languedoc Blanc...
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Côteaux du Languedoc Blanc Tête...

Château Puech-haut
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe intense jaune dorée
Nez :

nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices.
Bouche :

La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
28,80 € Prix
IGP Pays d'Oc Chemin de...
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IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou...

Domaine Gayda
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque
Nez :

très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette
Bouche :

séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur.
24,60 € Prix
Cheverny Blanc Domaine Sauger
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Cheverny Blanc Domaine Sauger

Domaine Sauger
2023
L'essentiel
Oeil :

Belle robe aux reflets gris-verts.
Nez :

Expressif, sur des notes de fruits blancs et floral, citron.
Bouche :

Ce vin développe en bouche des arômes acidulés de citron, de fruits jaunes et plus légèrement de pomme verte.
12,00 € Prix