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La cave

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  • Région: Bourgogne
  • Occasions: Vins des copains
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée

Crémant de Bourgogne Blanc de...

Domaine Rochebin
L'essentiel
Oeil :

Effervescence fine. Robe or blanc

Nez :

Parfum de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme verte.

Bouche :

Mousse onctueuse. Crémant de Bourgogne frais et rond, aux notes de fruits à noyaux comme l’abricot, la pêche et touche de pain grillé.

9,00 € Prix

Mâcon Lugny Les Charmes Cave de...

Cave de Lugny
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré aux reflets verts dans sa prime jeunesse, limpide et brillante.

Nez :

Arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes).

Bouche :

D'une grande finesse, vin riche, ample, velouté avec une saveur légèrement épicée.

11,40 € Prix

Bourgogne Aligoté Vieilles...

Domaine Berthenet
2023
L'essentiel
Oeil :

Or très clair

Nez :

très floral, aubépine, fruité sur les pêches blanches

Bouche :

Attaque vive, d'une souplesse et d'un fruit intense en bouche. Vin élégant, acidulé et équilibré.

9,00 € Prix

Saint Véran Cave Les Grands...

Cave Les Grands Crus Blancs
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe or aux reflets verts.

Nez :

Belle intensité aromatique, la note florale est dominante (acacia, aubépine, lys) au premier nez.  Ensuite viennent les agrumes (citron et orange confits).

Bouche :

Très expressive et complexe. Rond et équilibré, ce vin révèle des notes florales et fruitées.

13,60 € Prix

Bourgogne Vieilles Vignes Clos...

Domaine Rochebin
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge framboise, limpide et brillant.

Nez :

Très pinot, nez fin sur des notes de fruits rouges et noirs.

Bouche :

Notes de cassis, de mûres, lui confèrent rondeur et souplesse. Une belle longueur en bouche pour apprécier la diversité des saveurs et la minéralité du vin.

9,00 € Prix

Bourgogne Blanc Chardonnay...

Domaine Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or étincelant

Nez :

Très frais, aromatique, sur des notes d'acacia, d'aubépine et de fruits à chair blanche

Bouche :

Élégante, fine et minérale, Bourgogne blanc ample et fruité, aux arômes d'amandes grillées et un boisé fondu. Long en bouche

14,40 € Prix

Savigny les Beaune "les Grands...

Domaine Doussot Rollet
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

28,80 € Prix

MAGNUM Savigny les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

58,00 € Prix

MAGNUM Pouilly Fuissé 1er Cru...

Domaine Pascal Renaud
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Fin et élégant, sur des notes de beurre et de noisette

Bouche :

Très ample, ronde et élégante. Un Pouilly-Fuissé riche et gras. Finale expressive, longue et minérale, atypique sur le terroir "Aux Chailloux"

50,00 € Prix

MAGNUM Chorey les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2018/2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant

Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand

Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.

67,00 € Prix

Mâcon Villages Rift 71 Maison...

Maison Jean Loron
2021
L'essentiel
Oeil :

Légèrement doré.

Nez :

Typé, d'une grande finesse sur les fleurs blanches avec des notes beurrées légèrement poivrées.

Bouche :

Généreuse et conservant une belle fraîcheur avec des notes de gingembre confit.

15,60 € Prix