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La cave

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  • Région: Champagne
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  • Région: Provence
  • Région: Vins de Pays
  • Bio: Non
  • Occasions: Grandes tables

Champagne Deutz Brut Rosé

Deutz
L'essentiel
Oeil :

Rosé saumon

Nez :

Expressif, sur le fruit rouge bien mûr

Bouche :

De la tension, une bulle tout en finesse, un champagne vineux où l'on retrouve la gourmandise du fruit

56,00 € Prix

Cabardès cuvée des Dieux...

Château de Salitis
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur Rubis Profond

Nez :

Très expressif et intense sur des notes de fruits frais, d'épices et de violettes

Bouche :

complexe et longue , s'appuie sur des tanins d'une grande finesse qui savent se faire oublier pour laisser parler le fruit

12,90 € Prix

IGP Ardèche Sublime Terres des...

Terres des Amoureuses
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense

Nez :

Puissant, sur des notes épicées (poivre noir), boisées, vanillées et fruitées (cassis, mûre)

Bouche :

Grande complexité, attaque gourmande et soyeuse, on retrouve l'épice (garrigue) et le bois fondu, les tanins sont fins et délicats. Touche de fève de cacao et de vanille sur la finale qui est d'une belle longueur

33,00 € Prix

IGP Côtes Catalanes Centenaire...

Lafage
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Nez complexe sur le fruit (pêche, abricot...), pain grillé

Bouche :

Une bouche équilibré entre la vivacité et la rondeur et complexe. Une finale en longueur

12,00 € Prix

Côtes Catalanes Narassa Domaine...

Lafage
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Nez expressif aux notes de mûres fraiches, d'herbes sauvages et légèrement poivrées

Bouche :

Bouche ample et corsée aux tanins soyeux. Une belle richesse arômatique et une finale fraîche et sur la réglisse

15,00 € Prix

Coteaux d'Aix en Provence rouge...

Château du Seuil
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.

Nez :

Un nez complexe, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), et de subtiles notes boisées et vanillées issues de l’élevage en fûts de chêne.

Bouche :

La bouche est riche et structurée, avec des tanins fins et soyeux. On retrouve des notes de fruits noirs mûrs, des touches de garrigue et d’épices provençales, ainsi qu’une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du vin. L’élevage en fût ajoute des notes subtiles de cacao et de vanille.

La finale, est longue et élégante, avec une belle persistance aromatique, marquée par des notes épicées et fruitées.

24,00 € Prix