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La cave

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  • Région: Beaujolais
  • Région: Provence
  • Bio: Non
  • Bio: Oui
  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Chénas "en Rémont" Domaine...
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Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis
Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise
Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale
12,50 € Prix
Juliénas Les Crots Domaine...
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Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis aux reflets violacés
Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte
Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur
12,50 € Prix
Brouilly Maison Pardon & Fils
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Brouilly Maison Pardon & Fils

Maison Pardon & Fils
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense, reflets violacés.
Nez :

Beau nez de fruits rouges bien mûrs, sur le cassis et le kirsch.
Bouche :

Vin riche, très fruité et gourmand, aux tanins soyeux et aux notes de cassis, myrtilles. Minéralité typique du Brouilly sur une belle finale tout en souplesse.
9,00 € Prix
Bandol blanc "Tarente"...
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Bandol blanc "Tarente" Moulin...

Moulin de la Roque
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée et brillante
Nez :

Nez fin avec des notes fruitée, telles la poire et le citron
Bouche :

Le vin offre de la complexité, du gras, de l'ampleur

Finale équilibrée et puissante
18,00 € Prix
Beaujolais rouge Au Clos...
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Beaujolais rouge Au Clos du...

Anthony Perol
2022
L'essentiel
Oeil :

robe rubis
Nez :

Le nez est épicé et offre de beaux arômes de fruits rouges
Bouche :

Le bouche est structurée, offre une belle profondeur. On retrouve les arômes de fruits rouges bien mûrs
13,00 € Prix
IGP Alpilles Rouge Domaine...
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IGP Alpilles Rouge Domaine de...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis
Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces
Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur
11,40 € Prix
IGP Alpilles Blanc Domaine...
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IGP Alpilles Blanc Domaine de...

Domaine de Valdition
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe or pale
Nez :

Un nez aromatique qui offre de belles notes de fruits exotiques et floraux
Bouche :

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde
11,40 € Prix
Corse Porto-Vecchio Monika...
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Corse Porto-Vecchio Monika...

Domaine de Granjolo
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur brillante jaune pâle aux reflets verts.
Nez :

Un nez sur la finesse et l’élégance, agrumes, fruits exotiques et parfums floraux
Bouche :

Un vin sur la rondeur,  la fraîcheur et la minéralité.

Une fin de bouche persistante sur les fruits blancs
15,60 € Prix
Côtes de Provence Clarendon...
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Côtes de Provence Clarendon...

Gavoty
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rubis profond
Nez :

Nez complexe de fruits rouge et d'épices
Bouche :

Une bouche ample. Les tannins sont fins, veloutés et équilibrés avec une belle structure
30,00 € Prix
MAGNUM IGP Alpilles Rouge...
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MAGNUM IGP Alpilles Rouge...

Domaine de Valdition
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe d'une belle couleur rubis
Nez :

Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces
Bouche :

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur
23,00 € Prix
MAGNUM Juliénas Les Chers...
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MAGNUM Juliénas Les Chers...

Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre et intense
Nez :

Le nez annonce un vin dense aux  notes de fruits noirs et de grillé

Bouche :

La bouche présente une très belle densité , avec une grande complexité, elle exprime des notes minérales, on retrouvera plus tard la cerise noire puis la violette et la pivoine avant de céder la place à des tanins nobles.
29,00 € Prix
Bandol Rouge Domaine...
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Bandol Rouge Domaine Terrebrune

Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.
Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.
Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.
38,00 € Prix