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Whisky Écossais

Whisky Écossais

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Whisky Lagavulin Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue

Nez :

Équilibré et chaleureux. S'exprime sur des notes d'orge fumée et d'agrumes (orange)

Bouche :

Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel

105,00 € Prix

Whisky Benromach Organic 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, reflets ambrés

Nez :

Doux et malté. Arômes de vanille, de caramel au beurre salée et de banane

Bouche :

Souple, ronde et crémeuse. Notes fruitées d'amandes douces.

Finale : Longue et douce, une pointe de poivre vert.

62,00 € Prix

Whisky Caol Ila Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante

Nez :

Riche et complexe. Une agréable liqueur de fruits exotiques et de fruits mûrs souligne l’élevage en fût de Moscatel. Elle tempère pendant quelques instants son caractère phénolique, tourbé, camphré et iodé. Cependant, le poivre, le girofle et la cendre rappellent le style de Caol Ila.

Bouche :

Ronde et moelleuse. Arômes d'ananas, de poire William et de tourbe. Elle se développe sur le citron confit et sur la racine de gentiane. Des notes d’orge maltée fumée et de tabac procurent une agréable fraîcheur végétale.

Finale : Longue, dense. Particulièrement fumée, elle se montre également anisée. Le lys, l’iris, la lavande et la tubéreuse sont les fleurs capiteuses qui composent son bouquet final.

85,00 € Prix

Whisky Springbank 10 ans 46%

L'essentiel
Oeil :

Or jaune brillant

Nez :

Typique de Campbeltown, il révèle des notes de fraise, d’agrumes, de pomme et de vanille avec une pointe de tourbe

Bouche :

Attaque vive et épicée, confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. Ce whisky très complexe évolue en bouche, on retrouve des touches tourbé et iodé

Finale : salée et une douce amertume, se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne)

70,00 € Prix

Whisky Cragganmore Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Vieil or ambré

Nez :

Nez envoutant sur des notes de bonbon et de malte. Plus fruité et plus juteux que le 12 ans d'âge. Soupçon de fumée

Bouche :

Ferme et suave. Nuancée de notes fumées et fruitées. Se développe singulièrement sur deux niveaux, sur une base de malt, de chêne et de fumée.

Finale : Moyennement longue. Délicates notes boisées exprimant toute la palette du chêne, de la banane au cacao en passant par la vanille. Une sécheresse bien plus marquée à la fin qu’au début.

75,00 € Prix

Whisky Chivas Regal 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambrée

Nez :

Arômes de fruits du verger (pomme) avec des notes florales et miellées

Bouche :

Douceur fruitée avec des notes de pommes mûres et de miel. La finale est riche et prolongée

39,00 € Prix

Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée, reflets dorés

Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.

Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices

57,00 € Prix

Whisky Arran Sherry Cask 55,8%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée limpide et étincelante

Nez :

Très expressif, parfums de cacao, de raisins secs et de mandarines.

Bouche :

Très élégante, la bouche évolue sur des arômes de figues bien mûres, de cerises noires et d’épices douces.

La finale est longue et puissante, elle dévoile des accents subtils de poivre rose, de noisettes et de bois toasté.

72,00 € Prix

Whisky Glenmorangie Nectar d'Or...

L'essentiel
Oeil :

Dorée à reflets ambrées

Nez :

Très expressif, notes d’ananas, de banane et d’abricot confit

Bouche :

Soyeuse, douce et fraîche! Elle se prolonge sur le café grillé, le toffee et le pain d’épices. La finale est huileuse, savoureuse aux notes de cire d’abeille et de miel d’acacia.

70,00 € Prix

Whisky Cardhu Amber Rock 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Notes subtiles d'agrumes, de miel et de vanille

Bouche :

Gourmande et fruitée, très représentatif de la distillerie Cardhu! Un boisé fondu et notes d'épices douces

50,00 € Prix

Whisky Knockando 18 ans Slow...

L'essentiel
Oeil :

Robe or ambré

Nez :

Arômes Fruité et boisé. Notes d’amande et de vanille.

Bouche :

Fruitée et marquée par le Sherry. Notes de fruits secs (abricots, raisins). Notes de chocolat, d’amande et de noisette.

Finale : Longue et veloutée, notes de chêne.

80,00 € Prix