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Macon-Loché "les Longues Terres" M Couturier

Domaine Marcel Couturier
2017
11,40 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Doré

Nez :

Après un premier nez un peu fumé, se révèlent de très belles notes florales

Bouche :

Sur la brioche, l'abricot, du gras

De la finesse, de la précision

mais une finale fraîche

Magnifique Macon-Loché

Récapitulatif

Marcel Couturier est un vigneron passionné, qui sait vous transmettre son amour de sa vigne et de ses vins.

Il est en conversion BIO, mais depuis la création de son domaine en 2004, il respecte ses terroirs et ses vinifications.

Tous ses vins sont vinifiés en futs de chêne, avec des élevages de 11 mois environs, des vinifications parcellaires pour mieux retrouver les spécificités de chaque vigne.

Des petits rendements, pour certains n'allant pas au delà de 16 hecto/hectares ...

Des embouteillages en bouteilles lourdes, des bouchons liège de grande qualité.

un domaine pépite et une très belle découverte ...

Caractéristiques
Domaine : Domaine Marcel Couturier
Appellation : MACON-LOCHÉ
Cuvée : Les Longues Terres
Millésime : 2017
Cépage : Chardonnay
Apogée : 2020
Garde : 3 à 6 ans
Accord poisson

Noix de St Jacques poêlées

Accord volaille

Ballotines de Poulet

Puissant
Fruité
Boisé
Avis du sommelier

Coup de Coeur du Guide Hachette

Descriptif

Plusieurs fois coup de coeur au Guide hachette, ce Macon Loché a tout d'un grand

Mono parcellaire sur les parcelles "les Longues Terres"

En conclusion, un simple Mâcon-Loché qui rivaliserait sans coup férir avec pas mal de cuvées au pédigrée plus prestigieux.