MAGNUM Macon-Loché "les Longues Terres" M Couturier 150cl
Oeil : |
Doré |
Nez : |
Après un premier nez un peu fumé, se développent de très belles notes florales |
Bouche : |
Sur la brioche, l'abricot, du gras, de la finesse, de la précision mais une finale fraîche Magnifique Macon-Loché |
Marcel Couturier est un vigneron passionné, qui sait vous transmettre son amour de sa vigne et de ses vins.
Il est en conversion BIO, mais depuis la création de son domaine en 2004, il respecte ses terroirs et ses vinifications.
Tous ses vins sont vinifiés en futs de chêne, avec des élevages de 11 mois environs, des vinifications parcellaires pour mieux retrouver les spécificités de chaque vigne.
Des petits rendements, pour certains n'allant pas au delà de 16 hecto/hectares ...
Des embouteillages en bouteilles lourdes, des bouchons liège de grande qualité.
un domaine pépite et une très belle découverte ...
Domaine : | Domaine Marcel Couturier |
Appellation : | Macon-Loché |
Cuvée : | Les Longues Terres |
Millésime : | 2020 |
Cépage : | Chardonnay |
Apogée : | 2024 |
Garde : | 2 à 4 ans |
Accord poisson | |
Noix de Saint Jacques Poêlés |
Accord volaille | |
Ballotines de poulet |
Plusieurs fois coup de coeur au Guide hachette, ce Macon Loché a tout d'un grand
Mono parcellaire sur les parcelles "les Longues Terres"
En conclusion, un simple Mâcon-Loché qui rivaliserait sans coup férir avec pas mal de cuvées au pédigrée plus prestigieux.