Champagne Paul Royer Blanc de Blancs
Paul Royer
28,20 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe dorée brillante |
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Nez : |
Frais, aux notes florales et de petits fruits blancs (pêche blanche) |
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Bouche : |
Rond et riche, ce Blanc de Blancs est fruité et souple et doté d'une belle finesse! |
Récapitulatif
Un beau Blanc de Blancs qui se distingue par sa finesse, sa légèreté et son élégance!
Caractéristiques
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Domaine : | Paul Royer |
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Appellation : | Champagne |
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Cuvée : | Blanc de Blancs |
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Cépage : | 100% Chardonnay |
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Garde : | 1 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Apéritif dinatoire, à base de petite verrines et toasts aux crevettes et tapenades |
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Accord poisson |
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Crustacés, fricassée de bulots ou gambas flambées |
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Puissant
Complexe
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif
Ce Blanc de Blancs est issu des vignobles plantés exclusivement en Chardonnay.
Le vignoble de Chardonnay a la particularité d'être planté à côté des vignes de Pinots, ce qui confère à ce blanc de blancs une richesse généreuse, de la souplesse et de la rondeur.
Ce Champagne est élevé pendant 24 mois avant d'être embouteillé.
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