Gigondas Château Raspail
Château Raspail
2020
22,80 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat fonce |
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Nez : |
Nez fruité typique du grenache et aux arômes chocolat et d’épices très prononcés. |
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Bouche : |
La bouche est suave et fraîche et développe en finale des saveurs de fruits secs et de fruits à noyaux. |
Récapitulatif
Crée par Eugène Raspail, neveu de l'illustre homme politique, le Château Raspail est un haut lieu de l'histoire viticole de Gigondas. Le Domaine a été acquis par la famille Meffre e n1979 et est dirigé par Christian Meffre et son fils François.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Raspail |
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Appellation : | Gigondas |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | Grenache noir, syrah, mourvèdre |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 6 à 7 ans |
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Accord volaille |
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Suprême de volaille à la crème |
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Accord viande blanche |
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Jarret de porc braisé à la bière |
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Accord viande rouge |
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Joue de boeuf braisé |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Ce terroir minéral à la maturité tardive donne des vins denses et très concentrés. Les sols sont cultivés à l’aide de matières organiques comme le marc de raisin, la paille de lavande ou le fumier bovin. Une belle alchimie créée et perpétuée sur un terroir de Gigondas de qualité
Crée par Eugène Raspail, neveu de l'illustre homme politique, le Château Raspail est un haut lieu de l'histoire viticole de Gigondas. Le Domaine a été acquis par la famille Meffre e n1979 et est dirigé par Christian Meffre et son fils François.