Côtes du Rhône Villages Puyméras Chasseur Cave la Comtadine
Cave la Comtadine
2020
9,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe rubis profond |
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Nez : |
Le nez est puissant aux arômes de fruits rouges. |
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Bouche : |
En bouche, il est ample, riche avec des tanins souples et élégants tout en conservant un final frais, caractéristique de l’appellation. |
Récapitulatif
Un vin rouge de caractère, ideal sur des plats mijotés
Caractéristiques
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Domaine : | Cave la Comtadine |
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Appellation : | Côtes-du-Rhône Villages Puyméras |
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Cuvée : | Chasseur |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | 95% Syrah , 5% Grenache |
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Apogée : | 2025 |
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Garde : | 5 à 6 ans |
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Accord viande rouge |
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Lapin à la moutarde |
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Accord fromage |
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Saint Nectaire fermier |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
La culture de la vigne est très ancienne à Puyméras. Elle fait partie intégrante de l’histoire du village et de ses habitants. En 1930, la coopérative La Comtadine Dauphinoise voit le jour. À l’époque, le Conseil d’Administration comportait 12 personnes. Bien des années plus tard, la cave, aujourd’hui appelée Cave La Comtadine, est composée principalement des descendants des créateurs de la cave originelle. Ce sont 220 familles qui cultivent leurs vignes sur les terres de leurs ancêtres. Le vignoble de la Cave La Comtadine s’étend sur plus de 1300 hectares répartis sur 20 communes du Vaucluse et de la Drôme Provençale. La cave a pris le nom de Comtadine en 1989, pour revendiquer son appartenance à la région du Comtat Venaissin.
Un vin rouge de caractère, ideal sur des plats mijotés