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Coteaux du Lyonnais Rouge Les Grands Coins Domaine Régis Descotes

Domaine Régis Descotes
2019
10,50 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Rubis écarlate
Nez :

Griottes et Kirsch avec une pointe d'amande grillée
Bouche :

Souple à l'attaque, bien structurée , subtilement boisée

Un vin tout en finesse aux tanins ronds et soyeux offrant des parfums de griottes et de fruits noirs ;

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Aperçu rapide

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Domaine Régis Descottes
2019
L'essentiel
Oeil :

Or Vif
Nez :

Vanille, Abricots Secs
Bouche :

Dense et opulente, complexe, sur les fruits exotiques et les fruits secs, très proche d'un bourgogne.

Finale longue et soyeuse
13,00 € Prix
Récapitulatif

Régis Descotes s'est engagé en avant-gardiste dans la culture BIO des vignes et a redonné ses lettre de noblesse à l'AOC Coteaux du Lyonnais

Caractéristiques
Domaine : Domaine Régis Descotes
Appellation : Côteaux du Lyonnais
Cuvée : Les Grands Coins
Millésime : 2019
Cépage : gamay
Apogée : 2024
Garde : 3 à 6 ans
Accord entrée

Andouillette Grillée

Rosette de lyon
Accord volaille

Pintade aux agrumes
Accord viande blanche

Potée auvergnate
Accord viande rouge

Daube de boeuf aux carottes

Tagliatelles à la bolognaise
Puissant
Complexe
Fruité
Boisé
Descriptif

Dominant le Rhône, sur le coteau de « La Tour » aussi appelé « Le Grand Coin »,  les vignes orientées sud-est s’épanouissent ici depuis toujours en donnant le meilleur : Récolte à parfaite maturité, cuvaison longue et élevage en pièces de douze mois…

Un vin tout en finesse, le vin de la gastronomie lyonnaise.