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Oeil : |
Or pâle brillant, avec quelques reflets verts. |
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Nez : |
Nez expressif, très floral, aubépine, acacia. |
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Bouche : |
Fine et souple, avec une belle vivacité, finale fraîche avec un soupçon de nervosité. |
Le domaine Robert MARIN est situé sur la commune de Clessé, au sud de la Bourgogne.
Village viticole alliant un sol argilo-calcaire à un micro-climat d'exception, Clessé représente un terroir idéal.
Niché au coeur du village, le domaine s'étend sur 22 hectares et sur deux appellations : Viré-clessé (Cru du Mâconnais) et Mâcon Villages.
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Domaine : | Domaine Marin |
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Appellation : | Viré-Clessé |
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Cuvée : | Le Clos du Château |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 100% Chardonnay |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 2 à 4 ans |
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Accord poisson |
Blanquette de Lotte |
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Accord volaille |
Poulet au citron |
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Accord fromage |
Fromage de chèvre au miel |
Ce Viré-Clessé est élaboré en culture raisonnée.