Bouche délicate, fruitée et légèrement liquoreuse, témoignage du passage en fûts de sauternes.

Finale : Belle longueur, fruitée et légèrement tourbée.

Fines notes boisées évoluent sur les céréales, le tout avec une belle ampleur.

On retrouve en finale des touches de miel de bruyère soutenues par les céréales et d’agréables notes marines.

Gourmand, riche et équilibré, ce whisky sort de l'ordinaire avec ses notes fruitées, de vanille, de caramel et de réglisse

Attaque souple et fruitée aux notes de fleurs blanches. Légèrement tourbé et minéral, la finale est longue et raffinée

Notes fruitées : pomme, écorce d’orange, abricot confit
Épices : cannelle, noix de muscade

La finale est onctueuse et fraîche.

En attaque, ce whisky présente des notes de vanille et du caramel sont également présents, puis une finale très persistante et complexe sur des arômes fumés, grillés, torréfiés.

Généreuse et douce. Elle rappelle la générosité des dattes de Medjool au Maroc.

La finale est longue et savoureuse sur des notes d’épices fines et de cassonade.

Bouche équilibrée, exotique et vigoureuse.
L’attaque est crémeuse et la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.

La finale est passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.

Boisée et chaleureuse. Typiques du chêne français, de très belles saveurs d’épices (poivre, cannelle…) complètent une palette aromatique toujours très fruitée, avec des fruits davantage confits encore qu’au nez, et une texture très onctueuse.

Une entrée confortable nous fait apprécier une amertume distinguée et de belle tenue. Elle soutient en souplesse les premières notes, céréalières, avant qu'un autre décor se dévoile : sensuel, aérien et floral, un champ de céréales enlaçant la floraison d'un verger, des effluves discrètement salines. La bouche se prolonge sur cette ligne entre terre et ciel, un verger d'altitude qui offre peu à peu d'autres promesses, gourmandes et complexes.