Un classique de nos repas de Pâques, pour épater vos convives, même en petit comité ..
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Beaujolais Blanc Château de Chanzé
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Cave des Pierres Dorées
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2017
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L'essentiel
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Oeil : |
Robe or soutenue, limpide et brillante. |
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Nez : |
Riche palette aromatique, mariant des notes de fruits à chair blanches, florales avec des touches minérales. Le vin s’ouvre ensuite sur des senteurs vanillées, toastées résultant de l’élevage. Un Beaujolais blanc tout en finesse et d'une grande élégance |
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Bouche : |
L’attaque est généreuse, l’ensemble est rond, ample et s’ouvre sur des arômes de fruits à chair concentrés. On retrouve des notes subtiles d’élevage par la suite. Très belle longueur en finale. |
