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La sélection du mois

Touraine Sauvignon La...
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Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2017
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré
Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon
Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.
10,50 € Prix
Chablis Domaine de la Côte...
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Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2018
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide
Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif
Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée
14,40 € Prix
Côtes de Provence Sainte...
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Côtes de Provence Sainte...

Domaine Le Loup Bleu
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rose très pâle
Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches, avec des notes de petits fruits rouges apportant beaucoup de fraîcheur et de délicatesse
Bouche :

Les fruits rouges se dévoilent intensément, tels que la fraise et la groseille, sur une matière ronde, souple et soyeuse ne manquant néanmoins pas de fraîcheur.
En finale, la minéralité, si caractéristique de l’appellation Sainte-Victoire porte ce rosé sur une belle longueur.
10,90 € Prix
Vacqueyras Azalaïs Domaine...
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Vacqueyras Azalaïs Domaine le...

Domaine le Sang des Cailloux
2018
L'essentiel
Oeil :

Cerise noire, intense et brillante
Nez :

Profond mêlant les arômes fruités (cerise noire, mûre& et un léger fumé  et des notes d'épices
Bouche :

Puissante et chaleureuse, belle matière structurée par des tanins nombreux mais soyeux.

Sa finale longue et agréable confère un très bel équilibre au vin.
19,80 € Prix
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