Cornas Terre Brûlée Domaine Lionnet
Lionnet
2021
38,40 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Couleur grenat intense aux reflets rubis. |
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Nez : |
Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat. Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse |
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Bouche : |
Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés |
Récapitulatif
Cornas profite d'un climat propice à la culture de la vigne (en particulier la Syrah) et ce depuis plus d'un millénaire.
Ce n'est pas pour rien que Cornas signifie "Terre Brûlée" en langue celtique!
Caractéristiques
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Domaine : | Lionnet |
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Appellation : | Cornas |
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Cuvée : | Terre Brûlée |
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Millésime : | 2021 |
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Cépage : | 100% Syrah |
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Apogée : | 2032 |
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Garde : | 10 à 30 ans |
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Accord viande rouge |
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Pavé d'autruche Filet de Charolais |
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Accord fromage |
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Banon de Provence Gaperon |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
Le Domaine Lionnet s'étend sur environ 4 ha en totalité sur les appellations Cornas et Saint Joseph.
Le Domaine, inscrit dans une démarche naturelle depuis de nombreuses années, est officiellement certifié en Agriculture Biologique depuis 2009 par Ecocert.
Le Cornas c'est un village, un cépage, une appellation! Le plus méridional des vins septentrionnaux
Cornas profite d'un climat propice à la culture de la vigne (en particulier la Syrah) et ce depuis plus d'un millénaire.
Ce n'est pas pour rien que Cornas signifie "Terre Brûlée" en langue celtique!