Côteaux du Languedoc Blanc Tête de Bélier, Château Puech-Haut
Château Puech-haut
2021/2022
28,80 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Belle robe intense jaune dorée |
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Nez : |
nez aux notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices. |
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Bouche : |
La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale. |
Récapitulatif
Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares.
Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés.
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent.
Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Puech-haut |
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Appellation : | Côteaux du Languedoc |
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Cuvée : | Tête de Bélier |
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Millésime : | 2021/2022 |
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Cépage : | Roussane, Marsanne, Grenache blanc, Viognier |
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Apogée : | 2029/2030 |
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Garde : | 5 à 10 ans |
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Accord poisson |
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Dos de Bar à la Crème |
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Accord viande blanche |
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Côte de veau aux girolles |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
Cuvée emblématique du Château, le nom Tête de Bélier provient d'une pierre ornementale d'une chapelle du XIIème trouvée lors des travaux entrepris au Château.
Plantée sur des sols argilo-calcaires, de galets roulés par le Rhône au quaternaire.
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À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent.
Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.