Mâcon Solutré-Pouilly Domaine Pascal Renaud
Pascal Renaud
2022
14,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Or pâle |
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Nez : |
Vin minéral avec de belles notes agrumes |
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Bouche : |
C'est un vin tout en vivacité avec une bouche bien tendue. |
Récapitulatif
Ce vin est l'expression de la vivacité et de la minéralité, idéal pour l'apéritif !
Caractéristiques
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Domaine : | Pascal Renaud |
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Appellation : | Mâcon Solutré-Pouilly |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Chardonnay |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 2 à 4 ans |
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Accord entrée |
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Terrine de poisson |
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Accord poisson |
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Poêlée de Couteaux |
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Accord fromage |
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Beaufort |
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Complexe
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif
Issu d'une très ancienne famille de vignerons de Pouilly, Pascal Renaud a repris en 1986 l'exploitation familiale de 5 hectares de Pouilly-Fuissé appartenant à la famille Delacour/Balladur, pour ensuite l'acheter en 1998. Pendant toutes ces années Pascal et son épouse Mireille n'ont cessé de faire évoluer le domaine et de l'agrandir, pour donc acquérir d'autres appellations comme le Mâcon Solutré et le Saint Véran. En 2008, le fils Guillaume décida de rejoindre le domaine, apportant 3 hectares de Pouilly-Fuissé et 0.40 hectares de Mâcon Solutré en plus.
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Ce vin est l'expression de la vivacité et de la minéralité, idéal pour l'apéritif !