Saint Véran "La Coronille" Maison Jean Loron
Oeil : |
Pâle, limpide et brillante. |
Nez : |
Floral avec des notes de fruits blancs. |
Bouche : |
Attaque en bouche onctueuse avec une finale sur la fraîcheur. |
Niché aux confins du Mâconnais, le cru Saint-Véran est réparti sur 8 communes. Il se déroule sur les deux versants de la majestueuse Roche de Solutré, et encercle le cru Pouilly-Fuissé.
A la pointe sud du vignoble du Mâconnais, le Saint-Véran est un cru reconnu depuis 1971. Ce vin est issu de vignes conduites selon les méthodes de l’Agriculture Biologique. La Coronille est un vin complexe, aérien et floral avec des notes de fruits blancs.
Domaine : | Maison Jean Loron |
Appellation : | Saint Véran |
Cuvée : | La Coronille |
Millésime : | 2021 |
Cépage : | 100% Chardonnay |
Apogée : | 2025 |
Garde : | 4 à 5 ans |
Accord poisson | |
Papillote de poisson |
Accord fromage | |
Sainte Maure de Touraine |
Installée entre la Roche de Solutré en Mâconnais et le Moulin à-Vent en Beaujolais, la Maison Jean Loron est l’un des plus anciens et plus grands propriétaires viticoles du sud de la Bourgogne. Ses origines sont vigneronnes et remontent à 1711.
Depuis toujours, la famille Loron voue un attachement profond aux coteaux pentus du Beaujolais et aux douces collines du Mâconnais. Au fils des siècles, plusieurs domaines et châteaux viticoles avec des vignes en propriété sont venus agrémenter la gamme de vins que propose aujourd’hui la Maison Jean Loron.