Crozes-Hermitage blanc Domaine Etienne Pochon 75 cl
Domaine Etienne Pochon
2023
18,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Beau doré |
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Nez : |
Arômes riches et puissants sur les fleurs blanches |
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Bouche : |
Bouche suave avec une belle tension a apprécier dans sa jeunesse pour sa vivacité et sa tension plus tard il mèlera dans une riche complexité des arômes de fruits à chair blanches (pêches) et de notes mielées |
Récapitulatif
Situé à 20km au nord de Valence, le domaine s’étend sur 16 hectares sur les coteaux de la commune de Chanos-Curson dans la Drôme en plein cœur de la zone d’appellation de Crozes-Hermitage. Sur la rive gauche du Rhône, le paysage est constitué de collines et de coteaux escarpés, emplacement idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est au croisement entre deux régions et l’on y retrouve la vitalité du nord et la chaleur du sud. C’est cette richesse de terroirs et de climats qui permet de produire des vins racés, complexes avec une réelle identité.
Le vignoble est composé de 12 hectares plantés en Syrah pour la production de nos vins rouges et 4 hectares en Roussanne et Marsanne pour la production des vins blancs.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Etienne Pochon |
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Appellation : | Crozes-Hermitage blanc |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 30% Marsanne 70% Roussane |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 3 à 7 ans |
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Accord volaille |
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Faisan rôti aux raisins |
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Accord viande blanche |
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Tendrons de veau sauce citronnée |
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Accord fromage |
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Caillette de Chabeuil |
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Puissant
Complexe
Fruité
Minéral
Floral
Avis du sommelier
Un crozes blanc de belle facture
Pour un apéritif épicurien ...
excellent rapport qualité prix
Situé à 20km au nord de Valence, le domaine s’étend sur 16 hectares sur les coteaux de la commune de Chanos-Curson dans la Drôme en plein cœur de la zone d’appellation de Crozes-Hermitage. Sur la rive gauche du Rhône, le paysage est constitué de collines et de coteaux escarpés, emplacement idéal à la culture de la vigne.
Le domaine est au croisement entre deux régions et l’on y retrouve la vitalité du nord et la chaleur du sud. C’est cette richesse de terroirs et de climats qui permet de produire des vins racés, complexes avec une réelle identité.
Le vignoble est composé de 12 hectares plantés en Syrah pour la production de nos vins rouges et 4 hectares en Roussanne et Marsanne pour la production des vins blancs.