Picpoul de Pinet Jean le Blanc Domaine des Campaucels
Domaine des Campaucels
2021
10,80 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Jaune à reflets verts. |
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Nez : |
Arômes de Citron vert, Pamplemousse, Aubépine, Acacia, Iode. |
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Bouche : |
Fraîche, vive et fruitée. |
Récapitulatif
Les vignes de ce domaine conduites en agriculture biologique se situent pour la plupart au Nord de Montagnac sur Camp Aucels exception faite, d'une reconquête de terre agricole sur Castelnau de Guers au cœur de l'appellation Picpoul de Pinet.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine des Campaucels |
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Appellation : | Picpoul |
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Cuvée : | Jean Le Blanc |
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Millésime : | 2021 |
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Cépage : | Piquepoul blanc 100% |
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Apogée : | 2025 |
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Garde : | 3 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Salade océane aux agrumes |
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Accord poisson |
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tourteaux, crabes |
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Puissant
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif
Le picpoul fait apparaître des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, de la finesse et de l'onctuosité, une très bonne longueur en bouche.
Les vignes de ce domaine conduites en agriculture biologique se situent pour la plupart au Nord de Montagnac sur Camp Aucels exception faite, d'une reconquête de terre agricole sur Castelnau de Guers au cœur de l'appellation Picpoul de Pinet.