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Oeil : |
couleur soutenue or à reflet cuivre |
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Nez : |
Le nez est capiteux épicé et confit, sur des notes de fruit confit, abricot et de craie. |
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Bouche : |
La bouche est chaleureuse et suave, rafraichie par une minéralité opportune. |
Situé sur les pentes du Massif des Bauges, le cru Chignin donne un des vins les plus célèbres de Savoie.
Ce coteau sublime l’expression et la qualité de ce vin particulièrement aromatique.
Les Vignes de Jean VULLIEN sont situées au cœur de la Combe de Savoie entre Chambéry et Albertville.
Le compagnon par excellence des poissons et viandes blanches, parfait avec les desserts légers comme les mousses aux fruits.
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Domaine : | Jean Vullien |
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Appellation : | Chignin Bergeron |
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Cuvée : | Les Divolettes |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 100% Roussanne |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 2 à 4 ans |
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Accord entrée |
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sashimi de poisson |
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Accord viande blanche |
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filet mignon rôti |
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Accord fromage |
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Tomme de Savoie |
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Jean Vullien "Le Fondateur" est fils et petit fils de vignerons Savoyards. C'est en 1973 avec Jeannine, son épouse, qu'il crée sa propre exploitation qui compte aujourd'hui 34 hectares.En plus de 40 ans d'histoire le domaine a su créer des vins d'Exception qui résument à eux seul l'esprit des Valeurs traditionnelles auxquelles il reste attachées.