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Crémant d'Alsace Brut Tradition Domaine Edmond Rentz

Domaine Edmond Rentz
10,00 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante, aux bulles délicates

Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches accompagné d'une belle fraîcheur

Bouche :

Fin et élégant, ce Crémant est typique du style du pinot blanc et auxerrois. Finale fraîche et salivante

Récapitulatif

Aux bulles fines et élégante, ce Crémant d'Alsace agrémentera vos apéritifs avec brio!

Caractéristiques
Domaine : Domaine Edmond Rentz
Appellation : Crémant d'Alsace
Cuvée : Brut Tradition
Cépage : Pinot Blanc, Pinot Auxerrois
Accord entrée

Apéritif dinatoire

Gougères

Blinis au saumon

Accord viande blanche

Choucroute Royale

Puissant
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif

Le vignoble du Domaine Rentz se situe au cœur de l’Alsace, entre Riquewihr et Bergheim. Il comprend 27 hectares de vignes répartis sur un champ de fracture géologique bordé de nombreuses failles.

Il compte 100 parcelles de vignes sur 6 communes : Beblenheim, Riquewihr, Zellenberg, Hunawihr, Ribeauvillé, Bergheim.

Ce parcellaire très morcelé permet de produire 11 variétés de raisins (Chasselas, Sylvaner, Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay, Muscat d’Alsace, Muscat Ottonel, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, Pinot Gris) et sélectionner 7 terroirs et Grands Crus d’exceptions : Froehn, Schoenenbourg, Sonnenglanz, Grafenreben, Lerchenberg, Rotenberg, Burg.