MAGNUM Côtes du Rhône Villages Visan Marius Domaine Roche-Audran 150 cl
Oeil : |
Rouge Cerise très profond |
Nez : |
Un nez puissant de garrigue avec des notes de thym, de romarin et de framboises acidulées. Notes mentholées |
Bouche : |
Bouche riche et charnue avec des tanins souples Finale sur les fruits confits et les épices |
Sol très aride, composé à plus de 60% de cailloux.
Terroir argilo-calcaire brun rouge pour les Grenaches, et brun foncé pour les Syrahs.
Domaine : | Domaine Roche-Audran |
Appellation : | Côtes du Rhone Villages Visan |
Cuvée : | Marius |
Millésime : | 2018 |
Cépage : | Grenache 60%, Syrah 40% |
Apogée : | 2023 |
Garde : | 7 à 8 ans |
Accord volaille | |
Tartines de bécasses comme chez Fernande |
Accord viande rouge | |
Cotes d'agneau aux herbes de provence |
Accord fromage | |
Banon de Provence |
Un joli magnum sur une cuvée riche et complexe, caractéristique de ce beau terroir de Visan !
Sur le Domaine Roche-Audran, les vignes côtoient les oliviers et les lavandes au milieu des chênes et des pins. La faune et la flore sont préservées.
Aucun produit chimique ne vient perturber ce microcosme, grâce à la pratique de la Biodynamie et des traitement des plantes par les plantes
Le Domaine s’étend sur 40 hectares répartis sur 3 terroirs.