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Oeil : |
Or paille |
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Nez : |
Expressif et frais. Un nez complexe aux parfums de pierre à fusil, d'acacia et d'aubépine. |
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Bouche : |
Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique |
Le Montagny 1er Cru Bonneveaux du Domaine Berthenet est l'un des plus réputé de l'appellation. Complexe, riche et équilibré, ce grand Bourgogne blanc rendra vos repas encore plus gourmand!
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Domaine : | Domaine Berthenet |
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Appellation : | Montagny 1er Cru |
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Cuvée : | Les Bonneveaux |
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Millésime : | 2018 |
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Cépage : | 100% Chardonnay |
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Apogée : | 2024 |
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Garde : | 2 à 8 ans |
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Accord poisson |
Filet de Rouget meunière, queue de lotte à la provençale |
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Accord volaille |
Poulet de Bresse à la crème, Poularde aux morilles aux jus de truffe |
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Accord fromage |
Dôme du Vézelay, Crottin du Morvan |
Planté sur un sol argilo-calcaire, dans les hauteurs de Buxy, le Montagny 1er Cru Bonneveaux est l'un des plus prestigieux de l'appellation.
Le Domaine Berthenet a créé cette cuvée afin de chercher la meilleure qualité possible sur les meilleurs terroirs de Montagny.
Une petite production, un vin d'exception, une grande richesse et complexité aromatique est recherché sur cette cuvée, et c'est ce que le Domaine a fait!