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Oeil : |
Robe profonde |
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Nez : |
un nez sur les fruits rouges présentant une belle maturité (cerise, fraise) |
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Bouche : |
Une texture délicate avec une mise en bouche dominée par la sucrosité, la gourmandise et la rondeur. Tanins soyeux pour une belle densité en milieu de bouche. Très agréable en finale par sa suavité et son goût persistant |
Second vin du Château Phélan Ségur, le Frank Phélan 2015 n'a rien à envier à son grand frère. un joli bouquet complexe (café torréfié, réglisse, noix muscade, tabac, fruits rouges) et une bouche bien construite, ronde et franche en attaque, soutenue par une bonne structure tannique.
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Domaine : | Château Phélan Ségur |
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Appellation : | Saint-Estèphe |
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Cuvée : | Franck Phélan |
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Millésime : | 2015/2016 |
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Cépage : | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
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Apogée : | 2021 |
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Garde : | 8 à 10 ans |
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Accord volaille |
volaille rôtie farcie aux petits légumes |
Créé en 1986, Frank Phélan, le second vin du Château porte le nom du fils de Bernard Phélan, fondateur du domaine. Frank Phélan est issu de 15 hectares de vieilles vignes et d’une sélection de vignes de moins de dix ans. Il respecte les valeurs classiques du Château en exprimant une autre facette de son terroir. Frank Phélan associe un fruit gourmand, intense et croquant à une élégante structure aux tanins soyeux. Il bénéficie d’un élevage de 14 mois. Sa rondeur et sa souplesse lui permettent d’être apprécié dès ses plus jeunes années.