MAGNUM Puligny-Montrachet Les Levrons Domaine Bitouzet-Prieur 150 cl
Domaine Bitouzet -Prieur
2020
130,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Doré soutenu nuances de vert |
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Nez : |
Arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, |
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Bouche : |
En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné. |
Récapitulatif
Entre Pommard au nord et Meursault au sud, aux origines du domaine, deux familles, l'une de Volnay, l'autre de Meursault. Aujourd'hui, 13,5 ha de vignes (pas d'herbicides, compost, travail du sol) mis en musique depuis 2008 par François Bitouzet, seul aux commandes depuis 2012.
Le Lieu dit Les Levrons, se situe au nord de Puligny Montrachet, en dessous du lieu-dit classé en 1er cru « Les champs Canets » sur un sol argilo-calcaire, à forte teneur en argile en bas de la parcelle. Le haut de la parcelle est particulièrement caillouteux et drainant.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Bitouzet -Prieur |
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Appellation : | Puligny-Montrachet |
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Cuvée : | Les Levrons |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | Chardonnay |
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Apogée : | 2030 |
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Garde : | 3à 15 ans |
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Accord entrée |
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Terrine de foie gras |
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Accord poisson |
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Blanquette de la mer |
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Accord volaille |
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Chapon au vin jaune |
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Puissant
Complexe
Fruité
Floral
Descriptif
Un vin idéal pour accompagner vos poissons et vos fromages ! Il s'épanoui après quelques années.
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Entre Pommard au nord et Meursault au sud, aux origines du domaine, deux familles, l'une de Volnay, l'autre de Meursault. Aujourd'hui, 13,5 ha de vignes (pas d'herbicides, compost, travail du sol) mis en musique depuis 2008 par François Bitouzet, seul aux commandes depuis 2012.
Le Lieu dit Les Levrons, se situe au nord de Puligny Montrachet, en dessous du lieu-dit classé en 1er cru « Les champs Canets » sur un sol argilo-calcaire, à forte teneur en argile en bas de la parcelle. Le haut de la parcelle est particulièrement caillouteux et drainant.