MAGNUM Gigondas Terre des Aînés Domaine Montirius 150 cl
Domaine Montirius
2019
72,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Vin d’une belle robe d’un noir profond |
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Nez : |
Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. |
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Bouche : |
En bouche, il est délicat et puissant à la fois. Des tanins au grain nobles, très beau retour olfactif. Les arômes du nez se retrouvent en bouche. |
Récapitulatif
Cette cuvée s'appelle « Terre des Aînés » car la grande parcelle de 10 hectares qui la compose a toujours été donnée en héritage depuis 5 générations à l’aîné de la fratrie.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Montirius |
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Appellation : | Gigondas |
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Cuvée : | Terre des Ainés |
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Millésime : | 2019 |
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Cépage : | 80% Grenache – 20% Mourvèdre |
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Apogée : | 2031 |
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Garde : | 8 à 15 ans |
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Accord entrée |
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Avocat aux crevettes |
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Accord viande rouge |
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Coq au vin |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Avis du sommelier
Un beau domaine, une grande appelation, une année exceptionnelle,
Celà donne un bouteille d'exception !
Descriptif
Bien situé au sud de la vallée du Rhône, sur les appellations A.O.C Gigondas, Vacqueyras et Côtes-du-Rhône, le domaine de 63 hectares est converti en Bio-Dynamie depuis 1996.
Depuis 1999, l’ensemble de des vins du domaine sont donc issus de raisins de l’agriculture Bio et Bio-Dynamique. Le Domaine Montirius devenant alors le premier vignoble certifié en Bio-Dynamie sur les appellations Gigondas et Vacqueyras.
Depuis, la gamme s'est étendu au travers de Côtes-du-Rhône et Vins de Pays du Vaucluse, également issus de raisons de l’agriculture Bio et Bio-dynamique.
Cette cuvée s'appelle « Terre des Aînés » car la grande parcelle de 10 hectares qui la compose a toujours été donnée en héritage depuis 5 générations à l’aîné de la fratrie.