MAGNUM Gigondas Château Raspail 150 cl
Oeil : |
rubis très profond |
Nez : |
Arômes délicats de fruits rouges |
Bouche : |
solaire, bouche sur le fruit, charnue , ample avec des tanins fondus et soyeux, belle longueur |
Si la vigne a trouvé très tôt ses terres d’élection à Gigondas, les vins ont connu leur consécration en 1971, année d’obtention de l’appellation « Gigondas, Cru des Côtes du Rhône ».
Depuis deux millénaires, le village au cœur des Dentelles de Montmirail vit principalement de ses vignes. Aujourd’hui, près de 200 vignerons perpétuent cette tradition.
Domaine : | Châteai Raspail |
Appellation : | Gigondas |
Millésime : | 2020 |
Cépage : | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault |
Apogée : | 2026 |
Garde : | 5 à 8 ans |
Accord volaille | |
sauté de dindes aux agrumes |
Accord viande blanche | |
Tendrons de veau sauce forestière |
Accord viande rouge | |
Faisan rôti aux raisins |
Le Château Raspail est composé d'un vignoble de 60 ha sur la zone d'appellation Gigondas. Il fut fondé par Eugène Raspail, mais appartient aujourd'hui à Christian et François Meffre.