MAGNUM Collioure Rouge " Le Petit Gus " Domaine Augustin
Domaine Auguste Parcé
2020
37,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe noire opaque aux reflets violacés |
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Nez : |
Le vin offre un nez kirsché, des arômes de mûres et légèrement grillés |
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Bouche : |
La bouche est fraiche, les tanins soyeux, rappelant des saveurs de cacao. |
Récapitulatif
La Maison Parcé a pour volonté de proposer une vision paysanne et familiale du vin.
Elle regroupe deux domaines : le Domaine de la Préceptorie et le Domaine Augustin.
On peut retrouver presque toute les appellations de la Catalogne française (Collioure, Banyuls, Maury...)
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Auguste Parcé |
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Appellation : | Collioure |
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Cuvée : | Le Petit Gus |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | Grenache à plus de 80% accompagné de Syrah, de Mourvèdre et de Carignan. |
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Apogée : | 2025 |
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Garde : | 3 à 8 ans |
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Accord entrée |
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Jambon de Bayonne Terrine de lapin au piment d'Espelette |
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Accord viande blanche |
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Carré d'agneau au thym |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Collioure est le vignoble le plus au sud de la France et pour autant la proximité de la mer et l’altitude permettent d’avoir des rouges d’une grande fraîcheur !
Cette cuvée dévoile une robe rappelant la cerise, d’ailleurs au nez on retrouve également des arômes kirschés, de la mûre ou encore des arômes grillés. La bouche est fraiche, les tanins soyeux, rappelant des saveurs de cacao.
La Maison Parcé a pour volonté de proposer une vision paysanne et familiale du vin.
Elle regroupe deux domaines : le Domaine de la Préceptorie et le Domaine Augustin.
On peut retrouver presque toute les appellations de la Catalogne française (Collioure, Banyuls, Maury...)