MAGNUM Meursault Maison A. Goichot - 150cl
Maison A. Goichot
2019
110,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Vin à la robe or soutenue. |
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Nez : |
Au nez, une première impression boisée ouvre une palette aromatique de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille, de compote de poire et de pomme. |
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Bouche : |
Souple et fruitée dès l'attaque. Pour suivre, la trame est plus tendue en raison de la jeunesse du vin. Un vin prometteur avec une finale à la flaveur de noisette grillée. |
Récapitulatif
Maison indépendante et familiale de négoce en Bourgogne, la Maison Goichot possède le domaine des Guignottes, le château du Cray, le Château de la Guiche et commercialise toutes les belles appellations bourguignonnes.
Dès la vigne, leur savoir-faire prend racine : dans leurs propres domaines, comme avec les propriétaires auxquels ils achetent des raisins, des moûts ou des vins, la maison Goichot s'attache à révéler l’essence des terroirs de Bourgogne. Du Chablisien au Mâconnais en passant par la Côte-de-Beaune, de Nuits-Saint-Georges à Givry via Pommard, ils révèlent l’incroyable richesse d’expression des chardonnay et pinot noir.
Caractéristiques
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Domaine : | Maison A. Goichot |
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Appellation : | Meursault |
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Millésime : | 2019 |
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Cépage : | 100% Chardonnay |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 7 à 10 ans |
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Accord poisson |
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turbot sauce hollandaise |
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Accord viande blanche |
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ris de veau aux cèpes |
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Accord fromage |
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Fromages de chèvre, Comté fruité, Abondance, Tomme fleurs |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Descriptif
Au sud de Beaune, entre Volnay et Puligny-Montrachet, le vignoble de Meursault ouvre une porte d’or, celle de « La Côte des Blancs ». Sur ce terroir exceptionnel, les vins de Meursault magnifient l’expression du Chardonnay. Cette appellation comporte 19 Climats classés en Premier Cru.
Maison indépendante et familiale de négoce en Bourgogne, la Maison Goichot possède le domaine des Guignottes, le château du Cray, le Château de la Guiche et commercialise toutes les belles appellations bourguignonnes.
Dès la vigne, leur savoir-faire prend racine : dans leurs propres domaines, comme avec les propriétaires auxquels ils achetent des raisins, des moûts ou des vins, la maison Goichot s'attache à révéler l’essence des terroirs de Bourgogne. Du Chablisien au Mâconnais en passant par la Côte-de-Beaune, de Nuits-Saint-Georges à Givry via Pommard, ils révèlent l’incroyable richesse d’expression des chardonnay et pinot noir.