

Laissez nous un message
![]() |
Oeil : |
Une robe rubis profonde |
![]() |
Nez : |
Le nez offre des arômes de violettes, fruits rouges, fruits noirs et réglisse. |
![]() |
Bouche : |
Le Grenache donne des arômes de fruits exhubérants et de la rondeur au vin, alors que la Syrah apporte structure et épices et le Caladoc aide à conserver la fraîcheur. |
Un vin de Nelly, qui en a eu marre de n'être "que" la femme du vigneron aux yeux de certains...! Un vin hommage aux femmes, avec en toile de fond nos multiples facettes. Ici, en double visage (cherchez bien sur l'étiquette), notre âme de guerrières profondément ancrée. Guerrières, ce sont ces femmes qui soulèvent des montagnes pour les causes qui valent la peine d'être défendue, et cette force qu'elles ont dans leur quotidien pour leur famille, amis, job, projets.
![]() |
Domaine : | Nelly France |
![]() |
Appellation : | Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile |
![]() |
Cuvée : | Guerrières |
![]() |
Millésime : | 2022 |
![]() |
Cépage : | 60% Grenache, 20% Caladot, 20% Syrah |
![]() |
Apogée : | 2027 |
![]() |
Garde : | 5 à 7 ans |
![]() |
Accord volaille |
Brochette de poulet au curry |
![]() |
Accord viande blanche |
Brochette d'agneau aux épices |
![]() |
Accord viande rouge |
Filet de bœuf |
Le Domaine De Boel France fait partie de ces petits nouveaux, fraîchement installés dans la vallée du Rhône (1er millésime en 2018). Il est situé sur le plateau à Lemps, à moins de 10 minutes de Tournon-sur-Rhône. Les vignes sont en Saint Joseph, Cornas, Collines Rhodaniennes, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux et Sainte Cécile, ainsi qu'en Côtes du Rhône. Toutes leurs vignes sont travaillées en bio et biodynamie, et de nombreuses expérimentations sont menées sur le domaine. Leur objectif: mettre en exergue le fruit complexe, travailler les textures et la fraîcheur pour des vins à la fois digestes, élégants et denses.