MAGNUM Côte de Brouilly "100% Cotton" Domaine Bonnet Cotton 150 cl
Domaine Bonnet Cotton
2022
53,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Une robe rubis et profonde |
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Nez : |
Le nez est généreux de fruits rouges juteux, mûrs et concentrés |
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Bouche : |
En bouche, ce vin révèle une grande gourmandise, des tannins fins et une belle fraîcheur en finale. |
Récapitulatif
100% Cotton est un très joli Gamay ! Nous sommes charmés par son toucher de bouche de velours et ses arômes de fruits des bois.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Bonnet Cotton |
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Appellation : | Côte de Brouilly |
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Cuvée : | 100% Cotton |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Gamay |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 3 à 6 ans |
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Accord viande blanche |
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Lapin à la moutarde |
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Accord viande rouge |
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Filet de Boeuf grillé |
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Puissant
Fruité
Floral
Descriptif
Le domaine est une histoire de transmission, de générations de vignerons et vigneronnes qui se succèdent. Joseph Sanvers s’installe en 1856, suivi par Philibert Sanvers, Jean et Marinette Sanvers. C’est en 1976 que Evelyne et Guy Cotton reprennent le domaine.
Pierre Cotton et Marine Bonnet, associés, travaillent dans une vision commune pour l’avenir et la pérennité de la culture de la vigne.
Le domaine est une vieille bâtisse, siège des 5 hectares familiaux travaillés depuis 5 générations et située sur la face sud de la colline de Brouilly.
Aujourd’hui le domaine compte 12 ha sur les appellations Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié et Fleurie.
100% Cotton est un très joli Gamay ! Nous sommes charmés par son toucher de bouche de velours et ses arômes de fruits des bois.