MAGNUM Saint Jospeh Les Royes Domaine Courbis 150 cl
Domaine Courbis
2022
76,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
La robe est d'une couleur soutenue, presque noire |
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Nez : |
Le nez est d'une incroyable complexité ! Se côtoie des notes de fruits confituré, fumé et d'épices. |
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Bouche : |
En bouche, on retrouve l'aromatique du nez. Les tanins sont élégants et bien présents. La fianle est longue. |
Récapitulatif
Les deux frères Laurent et Dominique Courbis exploitent un Domaine de 35 hectares en St Joseph, Cornas...
Le Cornas La Sabarotte est un vin très riche à fort caractère et aux tanins soyeux. Un vin élaboré pour la garde!
Oubliez le 5 à 6 ans (ou plus) en cave, il ne fera que s'assouplir et pourra démontrer tout son potentiel!
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Courbis |
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Appellation : | Saint Jospeh |
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Cuvée : | Les Royes |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Syrah |
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Apogée : | 2033 |
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Garde : | 10 à 15 ans |
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Accord volaille |
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Ravioles de cèpes et foie gras |
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Accord viande rouge |
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Navarin d'agneau |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Véritable "cirque" le domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Coteaux en pentes spectaculaires, abrités des vents du nord.
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