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MAGNUM Saint Jospeh Les Royes Domaine Courbis 150 cl

Domaine Courbis
2022
76,00 € TTC
Quantité
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L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur soutenue, presque noire

Nez :

Le nez est d'une incroyable complexité ! Se côtoie des notes de fruits confituré, fumé et d'épices.

Bouche :

En bouche, on retrouve l'aromatique du nez. Les tanins sont élégants et bien présents. La fianle est longue.

Récapitulatif

Les deux frères Laurent et Dominique Courbis exploitent un Domaine de 35 hectares en St Joseph, Cornas...

Le Cornas La Sabarotte est un vin très riche à fort caractère et aux tanins soyeux. Un vin élaboré pour la garde!

Oubliez le 5 à 6 ans (ou plus) en cave, il ne fera que s'assouplir et pourra démontrer tout son potentiel!

Caractéristiques
Domaine : Domaine Courbis
Appellation : Saint Jospeh
Cuvée : Les Royes
Millésime : 2022
Cépage : 100% Syrah
Apogée : 2033
Garde : 10 à 15 ans
Accord volaille

Ravioles de cèpes et foie gras

Accord viande rouge

Navarin d'agneau

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif

Véritable "cirque" le domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Coteaux en pentes spectaculaires, abrités des vents du nord.