MAGNUM Corbières "Les Jumelles" Château de Luc 150 cl
Château de Luc
2020
25,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat à reflets pourpres. |
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Nez : |
Le nez est épicé, offrant des arômes de poivre noir, genièvre et de tapenade. |
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Bouche : |
La bouche offre des notes de chocolat noir, figue, camphre et olive noire. La finale est longue et épicée |
Récapitulatif
Le château de Luc est implanté sur les terrasses caillouteuses de l’Orbieu et sur les contreforts ventés de l’Alaric. Ce terroir s’exprime dans les vins de la famille Fabre par une belle concentration et un équilibre harmonieux. Le vignoble du château de Luc se caractérise par une grande diversité de sols : sols d’alluvions récentes, sols de cailloux roulés et enfin des sols plus profonds sur les parcelles des collines calcaires originaires du Miocène. Ces terres ont toutes un point commun, elles sont très peu fertiles et on y trouve une grande richesse minérale. Le climat de Luc se caractérise par la force particulière du Cers. C’est grâce à ce vent dominant que les raisins sont en contact avec la garrigue et transmettent aux vins des arômes de genévrier ou romarin.
Caractéristiques
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Domaine : | Château de Luc |
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Appellation : | Corbières |
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Cuvée : | Les Jumelles |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | carignan, grenache, syrah |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 7 à 10 ans |
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Accord viande rouge |
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Côte de bœuf grillé |
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Accord fromage |
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Camembert rôti |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
En 1985, les filles ainées de Louis, des jumelles, naissent. Il décide de leur dédier cette cuvée, une des premières qu’il vinifie. C’est une expression très typique des Corbières, ici, comment ne pas parler de garrigue : thym, poivre, genièvre ou romarin, un bouquet d’épices dans un vin aux tanins très arrondis, velouté. C’est la signature de la famille Fabre.
Le château de Luc est implanté sur les terrasses caillouteuses de l’Orbieu et sur les contreforts ventés de l’Alaric. Ce terroir s’exprime dans les vins de la famille Fabre par une belle concentration et un équilibre harmonieux. Le vignoble du château de Luc se caractérise par une grande diversité de sols : sols d’alluvions récentes, sols de cailloux roulés et enfin des sols plus profonds sur les parcelles des collines calcaires originaires du Miocène. Ces terres ont toutes un point commun, elles sont très peu fertiles et on y trouve une grande richesse minérale. Le climat de Luc se caractérise par la force particulière du Cers. C’est grâce à ce vent dominant que les raisins sont en contact avec la garrigue et transmettent aux vins des arômes de genévrier ou romarin.