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MAGNUM Coteaux d'Aix en Provence Les Béates rouge Domaine des Béates 150 cl
Domaine Les Béates
2019
39,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Rouge intense |
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Nez : |
Un vin rouge marqué par son terroir qui dévoile des notes d’olives noires, de fèves de cacao |
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Bouche : |
La bouche est fine et structurée avec une matière et des tanins fondus à l’image de son élevage en barriques. La finale nous ravit par sa fraicheur pleine de garrigue |
Récapitulatif
Rouge gourmand et convivial, qui appelle la table!
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Les Béates |
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Appellation : | Coteaux d'Aix en Provence |
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Cuvée : | Les Béates |
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Millésime : | 2019 |
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Cépage : | 40% Syrah 40% Grenache Noir 20% Cabernet Sauvignon |
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Apogée : | 2031 |
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Garde : | 10 à 15 ans |
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Accord viande rouge |
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Gardiane de taureau |
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Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Descriptif
Véritable pionnier de l’agriculture biologique dans la belle Provence, le Domaine des Béates est mené de main de maître par la famille Terrat depuis 1996.
Étalés sur le village de Lambesc, au nord-ouest d’Aix-en-Provence, leurs 40 hectares de vignes sont plantés en coteaux, sur les contreforts de la Chaîne des Côtes.
Cette localisation protège les vignes du froid et de l’humidité de la vallée de la Durance, pour un régime plein soleil, dont l’équilibre en fraîcheur est maintenu avec les 300m d’altitude.
Sur ces sols à dominance calcaire, balayés par le mistral, on signe des vins blancs d’une grande minéralité, des rosés mûrs et fruités, et des rouges plein de panache, qu’on se plaira à faire vieillir.
Rouge gourmand et convivial, qui appelle la table!