MAGNUM Saint Emilion Château Grand Corbin-Despagne G.C.C 150 cl
Château Grand Corbin-Despagne
2009
140,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe violette à reflets noirs |
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Nez : |
Intense sur les fruits noirs, empyreumatique |
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Bouche : |
Longue aux tanins serrés et veloutés finale sur les fruits noirs et le cacao gros potentiel de garde |
Récapitulatif
Saint Emilion Grand Cru est une appellation prestigieuse !
Elle couvre la même aire que l’AOC de Saint Emilion et se situe dans le Libournais. Ces vins rouges sont principalement issus du merlot, mais le cabernet franc et le cabernet-sauvignon y sont aussi vinifiés. Pour porter la mention grand cru, les conditions sont extrêmement strictes et déterminées par l'INAO
Depuis le Moyen-Age, le centre de Saint Emilion recèle des caves souterraines monolithes. Le Clos des Menuts est connu pour en bénéficier de l’une des plus belles et plus grande (550m2), propice au développement de son Grand Cru dans des conditions idéales de température (12°C), d’humidité et de calme à l’abri de la lumière. la Famille RIVIERE, Négociant est propriétaire depuis 5 générations.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Grand Corbin-Despagne |
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Millésime : | 2009 |
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Cépage : | 75% Merlot - 24% Cabernet-Franc (dont certain issu de sélection massale) - 1 % Cabernet-Sauvignon |
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Apogée : | 2020 |
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Garde : | 5 à 20 ans |
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Accord entrée |
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Terrine de Bécasses Mamie Nande |
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Accord volaille |
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Faisan au choux |
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Accord viande rouge |
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Civet de marcassin |
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Puissant
Complexe
Fruité
Boisé
Avis du sommelier
Encore un grand Magnum en 2009
A saisir car bientôt introuvable
Descriptif
Le Château Grand Corbin Despagne est un Grand Cru Classé de St Emilion, tout proche de Pomerol, dont le vignoble s'étend sur une surface de 28,79 hectares.
On retrouve pour chaque millésime de ce grand Cru Classé une trame commune avec des notes complexes de fruits rouges et des notes florales évoluant au vieillissement, vers des nuances plus épicées, truffées, de violette et de cerise et soutenues en bouche, par la finesse et l’onctuosité de tanins veloutés.
Saint Emilion Grand Cru est une appellation prestigieuse !
Elle couvre la même aire que l’AOC de Saint Emilion et se situe dans le Libournais. Ces vins rouges sont principalement issus du merlot, mais le cabernet franc et le cabernet-sauvignon y sont aussi vinifiés. Pour porter la mention grand cru, les conditions sont extrêmement strictes et déterminées par l'INAO
Depuis le Moyen-Age, le centre de Saint Emilion recèle des caves souterraines monolithes. Le Clos des Menuts est connu pour en bénéficier de l’une des plus belles et plus grande (550m2), propice au développement de son Grand Cru dans des conditions idéales de température (12°C), d’humidité et de calme à l’abri de la lumière. la Famille RIVIERE, Négociant est propriétaire depuis 5 générations.