Laissez nous un message
|
|
Oeil : |
Robe rose avec des reflets clair |
|
|
Nez : |
Nez fruité, aromatique avec des notes de petits fruits rouges. |
|
|
Bouche : |
On retrouve les arômes de petits fruits rouges. La final est souligné par une belle fraicheur et une point de salinité |
Un très joli Côtes-de-Provence qui ravira tous les amateurs.
L’AOC Côtes de Provence représente pour le Moulin de la Roque une part quasi confidentielle de sa production.
Son terroir se situe principalement sur les communes du Beausset et d’Evenos.
|
|
Domaine : | Moulin de la Roque |
|
|
Appellation : | Côtes de Provence |
|
|
Cuvée : | Les Oliviers |
|
|
Millésime : | 2025 |
|
|
Cépage : | 37% Grenache, 32% Mourvèdre, 26% Cinsault, 5% Syrah |
|
|
Apogée : | 2027 |
|
|
Garde : | 1 à 2 ans |
|
|
Accord entrée |
|
Salade Grecque |
|
|
|
Accord poisson |
|
Filet de rouget pôelé |
|
Le Moulin de La Roque produit des vins sur les 8 communes de l'appellation Bandol dans une démarche de développement durable.
Le Moulin exploite 300 hectares, les vendanges sont réalisées exclusivement à la main.
L'AOC Bandol est une véritable mosaïque de terroir unique où le cépage Mourvèdre est roi. Les vinifications sont séparées en respectant chaque terroir