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Oeil : |
Rubis profonds à reflets noirs |
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Nez : |
Vin suave, profond avec un beau boisé |
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Bouche : |
de la fraîcheur, un bel équilibre sur les fruits noirs puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante. |
Se fondant sur la renommée de ce terroir au 18ème siècle, Alain Brumont a racheté le château Montus en 1980.
Ce terroir et ses gros galets rougeâtres est aussi le dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d'années. Les Pyrénées actuelles déposent dans nos rivières de gros galets noirs marbrés de blanc.
Le terroir de Montus est caractérisé par des fortes pentes (20 à 40%) exposées plein sud, recouvertes de gros galets, avec un ensoleillement intense.
Sous-sol d'argiles jaunes et rouges.
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Domaine : | Château Montus |
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Appellation : | Madiran |
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Millésime : | 2018 |
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Cépage : | Tannat, Cabernet Sauvignon |
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Apogée : | 2028 |
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Garde : | 5 à 15 ans |
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Accord entrée |
Brouillade de truffe |
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Accord volaille |
Canard à l'orange |
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Accord viande blanche |
agneau de 7 heures |
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Accord viande rouge |
Chevreuil aux airelles |
Le miracle eut lieu en 1985 lorsque ce vin bouscula la hiérarchie des grands vins rouges mythiques et fut remarqué dans le monde avec son cépage Tannat.
Surnommé "le Pétrus du Sud-Ouest" par une dizaine de critiques depuis 30 ans, Château Montus exprime toutes les qualités de ces terroirs d'exception.