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Rasteau "Prestige" Domaine de la Soumade

La Soumade
2019
15,60 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés

Bouche :

En bouche, on va retrouver la trame arômatique sur leS fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur

Récapitulatif

Ce vin tout en gourmandise, offre une belle structure tout en gardant une certaine finesse sur ce millésime très solaire. La finale  propose une belle longueur.

Caractéristiques
Domaine : La Soumade
Appellation : Rasteau
Cuvée : Prestige
Millésime : 2019
Cépage : 70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre.
Apogée : 2028
Garde : 10 à 14 ans
Accord viande rouge

Civet de lièvre

Accord fromage

Salers

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral