Rasteau "Prestige" Domaine de la Soumade
La Soumade
2021
13,80 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Rubis profond |
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Nez : |
Très expressif, on va retrouver des arômes de fruits noirs confiturés |
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Bouche : |
En bouche, on va retrouver la trame aromatique sur les fruits noirs. Ce vin est solaire avec une belle structure et beaucoup de matière. Il offre malgré tout une finale fraîche avec une très belle longueur |
Récapitulatif
Ce vin tout en gourmandise, offre une belle structure tout en gardant une certaine finesse sur ce millésime très solaire. La finale propose une belle longueur.
Caractéristiques
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Domaine : | La Soumade |
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Appellation : | Rasteau |
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Cuvée : | Prestige |
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Millésime : | 2021 |
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Cépage : | 70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre. |
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Apogée : | 2031 |
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Garde : | 10 à 14 ans |
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Accord viande rouge |
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Civet de lièvre |
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Accord fromage |
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Salers |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Ce vin tout en gourmandise, offre une belle structure tout en gardant une certaine finesse sur ce millésime très solaire. La finale propose une belle longueur.