IGP Alpilles Rouge Domaine de Valdition
Domaine de Valdition
2022
11,40 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe d'une belle couleur rubis |
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Nez : |
Nez flatteur, sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, on trouve également des notes florales et d'épices douces |
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Bouche : |
La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur |
Récapitulatif
Un rouge gourmand, à ouvrir entre copain !
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine de Valdition |
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Appellation : | IGP Alpilles |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 35 % Syrah 20 % Cabernet sauvignon 20 % Marselan 15 % Grenache 10 % Petit verdot |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 4 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Saucisson brioché |
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Accord fromage |
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Brousse, Tomme de Provence |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
Situées au cœur de la Provence, au Nord-Ouest du département des Bouches du Rhône, la chaîne des Alpilles s’étire des rives du Rhône aux berges de la Durance.
La culture traditionnelle de la vigne et de l’olivier, ses forêts de pins et de chênes verts assurent la qualité et la pérennité du paysage
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