Saint Julien Château Léoville Poyferré
Château Léoville Poyferré
2016
126,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Un beau grenat profond, aux reflets violacés. |
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Nez : |
Au nez, c’est une véritable explosion de fruits noirs. On sent une belle concentration et beaucoup de jouvence dans les arômes. Quelques notes épicées viennent s’exprimer après l’aération, ce qui confère à ce vin un peu plus de profondeur. |
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Bouche : |
La bouche est fruitée, le vin est charnu et dense. Les tannins sont dotés d’une structure généreuse et crémeuse. On retrouve cette intensité du fruit mais aussi ces notes légères de pain d’épices et de muscade. Une finale assez surprenante se dessine avec élégance et fraîcheur. |
Récapitulatif
Somptueux fruité et onctuosité du 2009, équilibre et densité du 2010 sont les caractéristiques du 2016. Remarquable longueur en bouche, dans la séduction et l’élégance.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Léoville Poyferré |
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Appellation : | Saint Julien |
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Millésime : | 2016 |
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Cépage : | 63% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
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Apogée : | 2028 |
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Garde : | 10 à 15 ans |
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Accord entrée |
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Pithiviers de Chevreuil |
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Accord viande rouge |
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Daube de Chevreuil |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Descriptif
Second Grand Cru Classé en 1855, le domaine est situé sur la prestigieuse appellation Saint-Julien.
Issu de 80 hectares de grands terroirs, du savoir-faire séculaire de ses équipes, les vins de la propriété sont portés par la Famille Cuvelier depuis 1920.
L’histoire de Léoville, elle, commence en 1638 : une histoire d’homme donc, de partages, de successions, mais une histoire avant tout. Une histoire dont la pierre et la terre se souviendront et qui raisonnera dans le temps.
L’histoire d’un Second Grand Cru Classé de 1855 : celle du Château Léoville Poyferré, qui voit le jour en 1840 lorsque le Baron Jean Marie de Poyferré accole son patronyme à Léoville.
Somptueux fruité et onctuosité du 2009, équilibre et densité du 2010 sont les caractéristiques du 2016. Remarquable longueur en bouche, dans la séduction et l’élégance.