Ventoux La Gazette Domaine des Peyre
Domaine des Peyre
2022
16,50 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis |
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Nez : |
Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse. |
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Bouche : |
En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise. |
Récapitulatif
Un vin rouge fruité avec des cépages tels que la Syrah ou le Grenache qui rendent ce vin intense et gourmand. Un nez aux notes poivrées, une bouche de fruits rouges, des tanins déjà fondus, un vin aux reflets grenat à servir à 17°C sur des viandes grillées, sautés d'agneau ou sur des plats relevés et épicés.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine des Peyre |
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Appellation : | Ventoux |
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Cuvée : | La Gazette |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache noir 30% |
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Apogée : | 2028 |
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Garde : | 5 à 7 ans |
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Accord viande blanche |
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côte de porc grillée |
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Accord viande rouge |
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Boeuf Bourguignon |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Au cœur de la Provence, sur le Parc Naturel du Luberon, réserve biosphère de l’Unesco, le domaine des Peyre est un lieu oenotouristique incontournable aujourd’hui dans la région. Au-delà de produire des vins en AOP Ventoux et IGP Méditerranée, il propose une sélection de vins en partenariat avec des vignerons de la région, en AOP Luberon, Saint Joseph et Chateauneuf-du-pape.
Dans les trois couleurs : rouge, rosé et blanc nous produisons des vins en appellation Ventoux, Luberon et Indication Géographique Méditerranée. Vins de copains, vins de plaisir, vins de terroir sur le fruit… à chaque millésime, notre challenge reste le même : produire ces vins gourmands que l’on aime boire et partager. En fonction des parcelles, certains auront plus de complexité aromatique, une belle longueur en bouche, d’autres plus de fraîcheur mais tous resteront sur le fruit.
Un vin rouge fruité avec des cépages tels que la Syrah ou le Grenache qui rendent ce vin intense et gourmand. Un nez aux notes poivrées, une bouche de fruits rouges, des tanins déjà fondus, un vin aux reflets grenat à servir à 17°C sur des viandes grillées, sautés d'agneau ou sur des plats relevés et épicés.