Saint Joseph rouge Domaine Courbis
Domaine Courbis
2024
26,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
La robe est soutenue tirant sur le violet |
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Nez : |
Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûres et des notes d'épices |
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Bouche : |
La bouche allie puissance et souplesse, avec des arômes de fruits rouges légèrement compotés et la violette. Les notes poivrées structurent et équilibrent l’ensemble, pour une cuvée élégante. |
Récapitulatif
Les deux frères Laurent et Dominique Courbis exploitent un Domaine de 35 hectares en St Joseph, Cornas...
Le Cornas Les Eygats est un vin très riche à fort caractère et aux tanins soyeux. Un vin élaboré pour la garde!
Oubliez le 5 à 6 ans (ou plus) en cave, il ne fera que s'assouplir et pourra démontrer tout son potentiel!
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Courbis |
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Appellation : | Saint Jospeh |
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Millésime : | 2024 |
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Cépage : | 100% Syrah |
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Apogée : | 2031 |
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Garde : | 5 à 8 ans |
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Accord volaille |
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Tajine de poulet aux aubergines |
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Accord viande rouge |
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Magret de canard, sauce aux poivres |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Vignoble le plus méridional de l'appellation élaboré en cave particulière, situé à 8 km de Tournon, à l'embouchure de l'Isère et du Rhône, sur le 45ème parallèle.
Les deux frères Laurent et Dominique Courbis exploitent un Domaine de 35 hectares en St Joseph, Cornas...
Le Cornas Les Eygats est un vin très riche à fort caractère et aux tanins soyeux. Un vin élaboré pour la garde!
Oubliez le 5 à 6 ans (ou plus) en cave, il ne fera que s'assouplir et pourra démontrer tout son potentiel!