Côte de Brouilly "Les Berthaudière" Domaine du Père Jean
Domaine du Père Jean
2022
17,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Une robe rouge intense aux reflets tuilés. |
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Nez : |
Un nez sur des arômes de petits fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, de sous-bois et des notes plus épicées. |
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Bouche : |
Très bien équilibré, ce Côte-de-Brouilly révèle des tanins soyeux et des arômes de fruits. Une belle longueur sur une finale épicée. |
Récapitulatif
Vin du Beaujolais d'Excellence issu des plus vieilles vignes du Domaine ( 90 ans ), le Côte de Brouilly "Les Berthaudières" est élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels sur le lieu-dit "Les Berthaudières". Un élevage de 18 mois en cave révèleront sa robe profonde et ses reflets intenses d'un terroir volcanique qui fait la réputation des grands Côte de Brouilly.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine du Père Jean |
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Appellation : | Côte de Brouilly |
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Cuvée : | Les Berthaudière |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Gamay |
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Apogée : | 2033 |
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Garde : | 10 à 15 ans |
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Accord volaille |
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Volaille de Bresse rôtie |
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Accord viande rouge |
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Dos de chevreuil rôti |
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Accord fromage |
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Cantal, Brie, Camembert |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
Celle-ci a débuté en pays Beaujolais il y a 80 ans grâce à Jean-Claude Matray. Le Domaine du Père Jean était alors né, sur les versants atypique du Mont Brouilly. Génération après génération, la Famille MATRAY a perpétué la savoir-faire Beaujolais et cette passion pour le Vin et son cépage : le Gamay. Avec le temps, ce Domaine en Côte de s'est étendue pour atteindre aujourd'hui au fil des générations 11 hectares de plantation sur les coteaux du Mont Brouilly, produisant des Côte de Brouilly et Brouilly de grande qualité.
En 2017, Julien, fier représentant de la 4ème génération, reprend les rênes du Domaine pour y insuffler son dynamisme, sa jeunesse et sa créativité. C'est au pied des coteaux du Mont Brouilly sur la commune de Saint-Lager que Julien perpétue la tradition de la famille en produisant des vins rouges de qualité en AOC Brouilly et AOC Côte de Brouilly. Depuis 2021, un Beaujolais Villages blanc est venu compléter la gamme des Vins du Beaujolais du Domaine du Père Jean.
Vin du Beaujolais d'Excellence issu des plus vieilles vignes du Domaine ( 90 ans ), le Côte de Brouilly "Les Berthaudières" est élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels sur le lieu-dit "Les Berthaudières". Un élevage de 18 mois en cave révèleront sa robe profonde et ses reflets intenses d'un terroir volcanique qui fait la réputation des grands Côte de Brouilly.