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IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou Domaine Gayda

Domaine Gayda
2019
21,00 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Violacé, presque opaque

Nez :

très expressif sur les fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette

Bouche :

séduisante de fruits de la forêt, épices et nuances minérales, toute en longueur.

Récapitulatif

Propriétaire de plusieurs parcelles dans la région Languedoc, le domaine Gayda cherche à exploiter la richesse et la diversité de chaque terroir. Le Domaine Gayda est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011.

Caractéristiques
Domaine : Domaine Gayda
Appellation : IGP Pays d'Oc
Cuvée : Chemin de Moscou
Millésime : 2019
Cépage : 70% Syrah, 25% Grenache, 5% Cinsault
Apogée : 2026
Garde : 5 à 20 ans
Accord entrée

Terrine de sanglier

Accord volaille

Tartines de bécasses

Accord viande rouge

Gigue de Chevreuil Mariné

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Minéral
Descriptif

Moscou est le nom cadastral des parcelles du domaine

un vin d'une étonnante structure et complexité, qui fait la réputation de ce domaine

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Client anonyme publié le 15/12/2019 suite à une commande du 20/11/2019

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très bonne sélection de vins

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