IGP Vaucluse Le Petit Clocher Maison Arnoux
Maison Arnoux
6,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat assez soutenu. |
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Nez : |
Nez frais de petits fruits noirs, quelques épices. Bouche souple, fraîche, les fruits gourmands sont mis en avant. |
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Bouche : |
Ensemble assez léger, agréable, souple et équilibré. |
Récapitulatif
Les IGP Vaucluse rouge restent traditionnels pour les cépages rouges avec grenache, cinsault et syrah, seuls s'y ajoutent deux cépages étrangers à la région, le merlot et le cabernet sauvignon. Le carignan, cépage régional, mais exclu des AOC comme trop productif, complète cette gamme.
Ce sont des vins faciles, gouleyants, gourmands, à partager entre copains
Caractéristiques
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Domaine : | Maison Arnoux |
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Appellation : | IGP Vaucluse |
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Cuvée : | Le Petit Clocher |
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Cépage : | Grenache 70%, Cinsault 15%, Syrah 10% |
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Garde : | 2 à 4 ans |
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Accord entrée |
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Spaghetti bolognaise |
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Accord viande rouge |
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Grillades au barbecue |
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Puissant
Epicé
Fruité
Descriptif
La propriété familiale de 40 hectares s’étend sur le plateau des Garrigues … Plateau situé à l’ouest de l’appellation, issu d’une fracture géologique, il s’étend jusqu’à Chateauneuf du Pape … Essentiellement constitué par des sols argilo - calcaires rouges à galets roulés … Sa grande particularité réside dans ses galets roulés, qui restituent la nuit, la chaleur emmagasinée le jour, permettant ainsi aux raisins une maturation optimum … Ces sols sont propices à de faibles rendements en raisins très concentrés en tannins et arômes
Les IGP Vaucluse rouge restent traditionnels pour les cépages rouges avec grenache, cinsault et syrah, seuls s'y ajoutent deux cépages étrangers à la région, le merlot et le cabernet sauvignon. Le carignan, cépage régional, mais exclu des AOC comme trop productif, complète cette gamme.
Ce sont des vins faciles, gouleyants, gourmands, à partager entre copains