IGP Vaucluse Le Petit Clocher Maison Arnoux
Maison Arnoux
6,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat assez soutenu. |
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Nez : |
Nez frais de petits fruits noirs, quelques épices. Bouche souple, fraîche, les fruits gourmands sont mis en avant. |
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Bouche : |
Ensemble assez léger, agréable, souple et équilibré. |
Récapitulatif
Les IGP Vaucluse rouge restent traditionnels pour les cépages rouges avec grenache, cinsault et syrah, seuls s'y ajoutent deux cépages étrangers à la région, le merlot et le cabernet sauvignon. Le carignan, cépage régional, mais exclu des AOC comme trop productif, complète cette gamme.
Ce sont des vins faciles, gouleyants, gourmands, à partager entre copains
Caractéristiques
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Domaine : | Maison Arnoux |
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Appellation : | IGP Vaucluse |
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Cuvée : | Le Petit Clocher |
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Cépage : | Grenache 70%, Cinsault 15%, Syrah 10% |
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Garde : | 2 à 4 ans |
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Accord entrée |
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Spaghetti bolognaise |
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Accord viande rouge |
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Grillades au barbecue |
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Puissant
Epicé
Fruité
Descriptif
La propriété familiale de 40 hectares s’étend sur le plateau des Garrigues … Plateau situé à l’ouest de l’appellation, issu d’une fracture géologique, il s’étend jusqu’à Chateauneuf du Pape … Essentiellement constitué par des sols argilo - calcaires rouges à galets roulés … Sa grande particularité réside dans ses galets roulés, qui restituent la nuit, la chaleur emmagasinée le jour, permettant ainsi aux raisins une maturation optimum … Ces sols sont propices à de faibles rendements en raisins très concentrés en tannins et arômes
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Les IGP Vaucluse rouge restent traditionnels pour les cépages rouges avec grenache, cinsault et syrah, seuls s'y ajoutent deux cépages étrangers à la région, le merlot et le cabernet sauvignon. Le carignan, cépage régional, mais exclu des AOC comme trop productif, complète cette gamme.
Ce sont des vins faciles, gouleyants, gourmands, à partager entre copains